Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Bika Ambon
Es Krim Djeruk
Pepesan Ikan Kelapa
Kue Kering Kacang
Es Alpukat Susu
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Unti
Zoete vulling van kokos voor het gerecht Lamang Baluo
Ingrediënten:
- 100 gr. gula djawa
- 0,5 dl. water
- 75 gr. geraspte kokos
- 1 daun pandan
- zout naar smaak
Bereiding:
Rasp de gula djawa. Doe het water in een pan, breng dit aan de kook en zet het vuur zacht. Laat de gula djawa rustig smelten en roer af en toe door. Voeg de kokos, zout en de daun pandan toe. Verwarm dit mengsel al roerende ca. 5 min. op een laag vuur. Laat het afkoelen en verwijder de pandan. Gebruik Unti als vulling voor bijv. Lamang Baluo.
Unti