Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Sambal Goreng Daging Kering
Droog gebakken, pikante runderhaasblokjes
Ingrediënten:
- 500 gr. runderhaas
- 1 ui
- 6 tenen knoflook
- half kopje olie
- 3 rode lomboks
- 2 eetlepels trassiwater
- 2 eetlepels asem
- 2 eetlepels water
- 2 eetlepels suiker
- 2 eetlepels ketjap
Bereiding:
Snipper de ui, knoflook en lomboks. Snijd het vlees in kleine blokjes. Fruit de ui en knoflook in de olie. Haal ze eruit en bak op dezelfde manier de lomboks. Daarna bak je, nog steeds in dezelfde olie, het vlees rondom bruin. Voeg daarna alle ingredienten toe aan het vlees en bak het droog.
Sambal Goreng Daging Kering