Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Ayam Betutu
Cah Andewi
Oseng-Oseng Ketimun
Sambal Ketimun Tomat
Tjap Tjoy Tiga
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Ayam Bakar Pedis
Pittige drumsticks uit de oven
Ingrediënten:
- 12 drumsticks
- 2 eetlepels limoensap
- zout
- olie
Bumbu:
- 3 teentjes knoflook
- 2 gedroogde pepers
- 4 eetlepels chilisaus
- 2 eetlepels limoensap
- 2 theelepels peper
- olie
Bereiding:
Maal de gedroogde pepers fijn en pers de knoflook. Wrijf de kip in met knoflook, zout en limoensap en laat het 1 uur marineren. Meng de ingrediënten voor de bumbu tot een rode gladde saus. Verhit wat olie in de wok, bak de kip mooi bruin en smeer het daarna in met de saus. Doe de kip in een vuurvaste schaal en bak de kip in de oven op 180 graden gaar.
Ayam Bakar Pedis