Vind de lekkerste recepten!

Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.

Kue Tambang

Gefrituurde gedraaide koekjes


IngrediŽnten:

- 170 gr. tarwebloem
- 60 gr. suiker
- 40 gr. boter
- 2 eieren
- zout naar smaak
- voldoende water
- olie om te frituren

Bereiding:

Meng de bloem met de suiker en de boter. Roer de eieren er een voor een door. Voeg het zout en het water beetje bij beetje toe. Kneed dit tot een soepel en glad deeg. Neem wat deeg en rol het uit tot 1 cm. dik en 10 cm. lang. Vouw de rol dubbel en draai beide helften om elkaar heen. Druk de uiteinden goed vast en frituur de koekjes in hete olie mooi goudbruin van kleur.

Kue Tambang
Download het recept
Moment geduld!