Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Wonosobo
Omelet van tahu en prei met een sambalsausje
Ingrediënten:
- halve tahu
- 1 eetlepel sambal oelek
- 2 eieren
- 3 eetlepels ketjap
- 4 eetlepels olie
- 2 teentjes knoflook
- 1 kleine prei
- peper
- sap van 1 citroen
- zout naar smaak
Bereiding:
Was de prei en snijd het heel fijn. Verkruimel de tahu. Pers de knoflook en kluts de eieren. Vermeng de tahu met de prei, peper, zout en de eieren. Bak in een koekenpan met dikke bodem een omelet van het tahumengsel. Keer het ei voorzichtig om en bak het zachtjes lichtbruin en gaar. Meng de ketjap door de sambal, voeg er het citroensap aan toe en giet de saus over de omelet.
Wonosobo