Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Orak Arik Udang
Omelet met garnalen en Javaanse suiker
Ingrediënten:
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 1 rode lombok
- prei
- selderie
- 3 eieren
- boter
- 75 gr. gepelde garnalen
- 1 bouillontablet
- 1 theelepel gula djawa
Bereiding:
Snijd de ui, knoflook, lombok, prei en selderie heel fijn. Klop de eieren los. Fruit de ui, knoflook en lombok in wat boter. Schep de garnalen er doorheen met het bouillonblokje en de gula djawa. Voeg de geklopte eieren er al roerend bij. Daarna de prei en de selderie. Als het ei gestold is, is het gerecht klaar.
Orak Arik Udang