De nieuwste recepten
Basisrecepten
Rempah Tiga
Bijgerechten
Tahu Takwa
Ayam Indonesia Dua
Gulai Kambing Lima
Ikan Goreng Saus Lemon
Ayam Kremes Dua
Koffiesnacks
Lapis Beras
Kue Djahe
Klepon Tiga
Tv snacks
Kue Kering Loempia
Ontvang recepten in je e-mail!
Sateh Kambing
Blokjes geitenvlees aan een spies
Ingrediënten:
- 500 gr. geitenvlees
- 1 eetlepel citroensap
- 8 tenen knoflook
- 1 theelepel peper
- 2 eetlepels ketjap manis
Bereiding:
Snijd het vlees in kleine blokjes. Pel de tenen knoflook en pers ze uit. Roer de ketjap, citroensap en peper door de knoflook en laat het vlees er minstens 1 uur in marineren, hoe langer hoe lekkerder het gerecht. Rijg de stukjes vlees aan satehstokjes, max. 4 stukjes per stokje en schuif ze dicht tegen elkaar aan. Rooster de sateh rondom bruin en gaar in ca. 7 tot 10 min. Geef er ketjapsaus of satehsaus bij.
download