Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Tahu Pedis
Gebakken tahu in ketjap
Ingrediënten:
- 1 blok tahu
- 1 eetlepel laos
- 6 eetlepels olie
- 1 theelepel gula djawa
- 2 uien
- 1 daun salam
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels ketjap manis
- 2 theelepels sambal oelek
- zout
Bereiding:
Pel de uien en knoflook en snipper ze fijn. Snijd de tahu in blokjes, bestrooi ze met een beetje zout en bak ze goudgeel in de olie. Laat ze uitlekken. Wrijf de uien, knoflook, sambal, laos, gula djawa met elkaar tot een pasta. Fruit het geheel in de overgebleven olie, maak het af met de ketjap en de salam en roer er de stukjes tahu doorheen.
Tahu Pedis