Bakso Kornet

Gefrituurde balletjes van gehakt en corned beef

Ingrediënten:

- 200 gr. corned beef
- 100 gr. rundergehakt
- 1 ei
- 2 eetlepels bloem
- peper
- olie

Bereiding:

Kluts het ei los. Meng alle ingrediënten door elkaar en maak hiervan mooie balletjes van ca. 2 cm. doorsnee. Verhit olie en frituur de balletjes in niet te hete olie mooi bruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier en serveer ze als snack met sambal naar keuze of als een bijgerecht.