Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Dadar Isi Bandung
Gevulde omelet met gehakt en prei
Ingrediënten:
- 4 eieren
- 250 gr. varkensgehakt
- 1 prei
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 2 schijven djahe
- peper
- djinten
- zout
- selderie
- trassi
Bereiding:
Kluts de eieren en snijd de selderie fijn. Snijd de djahe, de ui en de knoflook fijn. Was de prei en snijd deze in dunne ringetjes. Bak van de eieren niet al te grote omeletten en leg deze op een platte schaal. Fruit in wat olie de ui, knoflook, prei en de selderie. Doe er het gehakt bij en maak het geheel af met de kruiden. Roer af en toe totdat het gehakt goed bruin is. Vul de omeletten met het gehakt en vouw ze dicht.
Dadar Isi Bandung