Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Ayam Betutu
Cah Andewi
Oseng-Oseng Ketimun
Sambal Ketimun Tomat
Tjap Tjoy Tiga
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Tumis Paksoi Udang
Pittige roerbak van paksoi en garnalen
Ingrediënten:
- 1 paksoi
- 200 gr. garnalen
- 1 dl. water
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 3 rode lomboks
- halve eetlepel ketjap asin
- peper
- zout
- olie
Bereiding:
Snijd de paksoi in repen en hak de knoflook fijn. Snijd de ui doormidden en daarna in halve ringen. Snijd de lomboks in ringen. Fruit de ui en knoflook totdat ze zacht zijn. Doe de garnalen, lomboks, ketjap, peper en zout er bij en roerbak tot de garnalen van kleur veranderen. Voeg de paksoi en het water toe en stoof alles gaar.
Tumis Paksoi Udang