Loempia Saus Pedis

Zeer zoete, pittige saus voor de loempia

Ingrediënten:

- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 1,5 theelepel kristalsuiker
- 5 eetlepels chilisaus
- 1 eetlepel azijn
- 1 theelepel knoflookpoeder
- halve eetlepel ketjap manis
- water
- 4 eetlepels tomatenketchup

Bereiding:

Meng de basterdsuiker, kristal suiker, azijn, ketchup, ketjap en de chilisaus goed door elkaar en roer de knoflookpoeder goed er door heen. Voeg wat water toe, laat alles aan de kook komen. Mocht de saus te zoet worden, voeg dan wat zout toe.