De nieuwste recepten
Basisgerechten
Mie Goreng Dua
Bijgerechten
Opor Ayam Panggang
Gado-Gado Lima
Gulai Nangka
Ayam Bakar Smoor
Tempeh Cabe Hijau Taoco
Sotong Bakar Percik
Sambal Kukus Terong
Tahu Goreng Bumbu Kuning Dua
Tv snacks
Tempeh Goreng Panir
Ontvang recepten in je e-mail!
Tempeh Bakar Pedis
Pittige pakketjes met tempeh van de bbq
Ingrediënten:
- 1 blok tempeh
- 3 lente-uitjes
- 2 eetlepels ketjap manis
- 3 eetlepels olie
Bumbu:
- 4 rode lomboks
- 3 teentjes knoflook
- 1 cm. djahe
- 1 serehstengel
- zout naar smaak
Bereiding:
Gebruik van de sereh alleen het witte gedeelte en snijd het zeer fijn. Snijd de lomboks, knoflook en djahe fijn en maal de bumbu tot een pasta. Snijd de lente-uitjes in ringen. Snijd de tempeh in blokjes of reepjes en meng dit met de bumbu en de lente-uitjes. Voeg de olie en de ketjap toe en meng alles goed door elkaar. Laat dit een half uur marineren. Wikkel het in bananenblad en rooster het totdat het blad licht geblakerd is.
download