Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Ayam Balado
Gesudderde kip met tomaten
Ingrediënten:
- 1 kg. kip
- 3 tenen knoflook
- 4 tomaten
- 1 eetlepel sambal
- 1 theelepel gemberpoeder
- halve theelepel trassi
- aromat
- ketjap
- zout of bouillonblok
- peper
- citroensap
- paprikapoeder
Bereiding:
Snijd de kip in stukken. Pers de knoflook. Snijd de tomaten in blokjes. Bak de kip, hoeft niet bruin, maar alleen het vlees eigenlijk laten stollen. Daarna de kruiden toevoegen aan de kip. Laat het geheel sudderen tot de kip gaar is.
Ayam Balado