De laatste 5 recepten
Ayam Panggang Klaten Dua
Soto Lamongan
Telor Dadar Warteg
Sateh Bistik Bumbu Kelapa
Tempeh Penyet Dua
Blijf altijd op de hoogte!
Ontvang nieuwe recepten in je inbox!
Vind de lekkerste recepten!
Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.
Sambal Goreng Teri dan Kacang
Gebakken zoute visjes met pinda's in een sambalsaus
Ingrediënten:
- 50 gr. ikan teri
- 50 gr. geroosterde pinda's
- 4 sjalotten
- 3 tenen knoflook
- 3 eetlepels sambal oelek
- 1 eetlepel asemwater
- 1 eetlepel gula bali
- olie
Bereiding:
Spoel de ikan teri onder de kraan af en droog ze met keukenpapier. Maak van de sjalotten, knoflook en sambal oelek een pasta. Maak de olie heet in de wok en bak de ikan teri lichtbruin. Haal ze uit de olie en bak in dezelfde olie de sambalpasta. Voeg het asemwater en de gula bali toe. Roer de pinda's en de ikan teri door de pasta. Proef of het zout genoeg is.
Sambal Goreng Teri dan Kacang

