De laatste 5 recepten
Sambal Goreng Kentang Peteh
Ayam Panggang Klaten Dua
Soto Lamongan
Telor Dadar Warteg
Sateh Bistik Bumbu Kelapa
Blijf altijd op de hoogte!
Ontvang nieuwe recepten in je inbox!
Vind de lekkerste recepten!
Je kunt met onze zoekmachine snel en eenvoudig recepten vinden voor je rijsttafel.
Tumis Andewi
Roerbak van andijvie met champignons en garnalen
Foto ingezonden via de Indonesische kookclub door: Caatje
Ingrediënten:
- 1 teentje knoflook
- 1 rode lombok
- 1 ui
- olie
- 1 daun salam
- stukje asem
- stukje trassi
- 1 theelepel gula djawa
- half bouillonblokje
- halve krop andijvie
- champignons
- garnalen
Bereiding:
Snijd de champignons in plakjes. Snijd de knoflook, lombok en ui fijn en fruit deze in een beetje olie. Giet er een scheutje water bij, voeg er de salam, asem, trassi, gula djawa en de bouillonblok aan toe. Was de andijvie, snijd het in repen en schep deze samen met de champignons en de garnalen door de kruidenmassa. Bak de groente half gaar.
Tumis Andewi
