Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Indonesische rijsttafel #2011
Deze rijsttafel is geschikt voor 14 personen.
Bekijk de rijsttafel tags om te zien wat de gerechten bevatten, hoe het bereid moet worden en of gerechten scherp zijn of niet. Je kunt eventueel de recepten afzonderlijk bekijken om een meer gedetailleerd beeld te krijgen van de rijsttafel. Download de complete rijsttafel om de recepten hieronder te gebruiken in de keuken.
Rijsttafel tags
hartig
bakken
koken
wokken
warm
stomen
vijzelen
stoven
pittig
frituren
zoet-zuur
blenden
blancheren
koud
heet
lauw
rauw
marineren
Basisgerechten
Nasi Goreng Singapore
Gebakken rijst met garnalen, ei en komkommer
Mie Kukus
Gestoomde mie met kokosmelk en gekruid gehakt
Babi Cau Pudak Dua
Pittig gerecht van rijstvermicelli en varkens...
Bijgerechten
Daging Sapi Merica Hitam
Gesudderd rundvlees met zwarte peper en prei
Daging Cincang Tahu Taoco
Rundergehakt met tahu in zwarte bonensaus
Telor Masak Belanda
Zoet/zure gebakken hele eieren
Sop Kacang Merah
Soep van bruine bonen met varkenspoten
Loempia Dadar
Loempia van omelet met vleesvulling en saus
Gulai Kambing Tiga
Gesudderd geitenvlees in kokosmelk
Gulai Kambing
Lamsvlees in kruidige kokosmelksaus
Groente / fruitgerechten
Karedok Dua
Groentesalade overgoten met pindasaus
Buncis Khas Bali
Sperzieboontjes op Balinese wijze
Sayur Babi dan Kubis
Varkensvlees met kool in een kokosmelksaus
Acars
Acar Ikan
Gebakken makreel met een kruidige en zure sau...
Acar Ketimun dan Kacang
Zoet/zure komkommer met pinda's
Acar Ketimun Empat
Zoet/zure pittige komkommer
