Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Indonesische recepten met lente-ui
Hier kun je kiezen uit verschillende Indonesische recepten met lente-ui. Klik op de titel van een recept om het recept te bekijken en eventueel te downloaden. Heb je een Indonesisch recept met lente-ui die nog niet in onze database staat, stuur het recept dan op naar Indonesisch Culinair!
Acar Bambu Dua
Zoet/zure bamboescheuten met kokosmelk
Ayam Bulu
Kip uit de oven
Ayam Cashew
Kipfilet met cashewnoten
Ayam Djahe Mangga
Kipfilet in Babi Panggangsaus met mango
Ayam Djahe Nanas
Kipfilet en ananas in een gebonden bouillon
Ayam Goreng Ketjap Pedis
Gefrituurde kip in een zeer pittige ketjapsau...
Ayam Goreng Wijen
Zeer pittige kipfilet bestrooid met sesamzaad...
Ayam Jamur
Kipfilet met verschillende paddenstoelen
Ayam Masak Merah Dua
Gestoofde kip in een dikke, hete rode saus
Ayam Masak di Blanga
Kip in een zeer pittige saus
Ayam Panggang Paniki
Duivelse kip uit de oven
Ayam Peteh Ketjap
Gestoofde kip in kruidige saus met petehbonen
Ayam Renyah Asam Manis
Gefrituurde kipfilet in een zoetzure saus met...
Ayam Rica-Rica Manado
Gestoofde hete kippenpoten
Ayam Setan Dua
Kip met peultjes in een romige, kruidige saus
Ayam Ungkep Peteh
Gestoofde drumsticks in hete saus met petehbo...
Ayam Woku Dua
Kip gestoofd in een pittige saus
Babi Cau Pudak Dua
Pittig gerecht van rijstvermicelli en varkens...
Babi Ketjap Pedis
Pittig varkensvlees in ketjapsaus
Babi Kucai
Pittige varkensreepjes met prei in ketjapsaus
Babi Masak Tomat
Blokjes varkensvlees gesudderd in pittig gekr...
Babi Nanas
Varkensvlees met ananas
Babi Taoco
Varkensvlees gestoofd in zwarte bonensaus
Babi Wijen
Varkensvlees en groenten bestrooid met sesamz...
Bacang
Gevulde kleefrijstpakketjes met gehakt en ged...
Bakso Bandung
Balletjes van rundvlees in kippenbouillon
Bakso Ikan Tenggiri
Visballetjes van makreel in bouillon
Bakso Kepiting
Gefrituurde balletjes van krab en garnalen
Bakso Malang
Heldere runderbouillon met gevulde tofu en ge...
Bakso Udang
Gestoomde balletjes van garnalen in bouillon
Bakwan
Gefrituurde, hartige groentebollen met garnal...
Bakwan Jamur
Gefrituurde koeken van paddenstoelen en papri...
Bakwan Jamur Udang
Gefrituurde koekjes met garnalen, mais en cha...
Bakwan Sayur
Krokant gefrituurde groentebollen
Bakwan Surabaya
Mie met gevulde vleespakketjes en gehaktballe...
Bakwan Tauge
Gefrituurde groentebollen met tauge en garnal...
Bami Goreng Hati Ayam
Eiermie met kippenlevers, garnalen en paksoi
Bami Udang Ayam
Bami met grote garnalen, kip en groenten
Bapao
Gestoomde broodjes met gehaktvulling
Batagor
Gefrituurde vispakketjes overgoten met pindas...
Batagor Bandung
Gefrituurde, gevulde tofupakketjes met garnal...
Batagor Paling Enak
Tofu en pangsits gevuld met makreel met een p...
Bebotok Ikan Tenggiri
Gestoomde pakketjes gevuld met zeer pittig ge...
Bihun Bumbu Kari
Pittige bihun met kip, garnalen en inktvis
Bihun Goreng
Rijstvermicelli met kip en garnalen
Binte Biluhuta
Garnalensoep met mais en kokos
Bola-Bola Tahu Asam Manis
Gefrituurde tofuballetjes in een zoetzure sau...
Botok Ayam
Gestoomde pakketjes met kruidige kip
Bubur Ayam Ceker
Pap van rijst met bouillon en kippenvoetjes
Bubur Gurih Atjeh
Hartige rijstepap met kip
Bubur Ikan Kakap
Pap van rijst met visfond en red snapper
Burger Tahu
Burgers van tofu met kippengehakt
Cah Sayur Jamur
Gemengde groenten in bouillon met kip, champi...
Cah Tahu
Tahu en garnalen in bouillon
Cah Tauge Pedis
Tauge en kip in bouillon
Cimol Bandung
Gefrituurde meelballetjes met een tomatensaus...
Cireng Isi Tuna Pedis
Gefrituurde koekjes gevuld met pittige tonijn
Combro
Gefrituurde cassaverolletjes, gevuld met pitt...
Cumi Cabe Serpih
Gebakken inktvis met knoflook in een chilisau...
Cumi-Cumi Ketjap
Inktvisreepjes met kruidige ketjapsaus
Dadar Djawa Tiga
Hete omelet met groene rawits en lente-ui
Dadar Isi Jagung dan Kacang
Gebakken maiskoekjes met pinda
Dadar Jagung
Kruidige maiskoekjes
Daging Lada Hitam
Vleesrolletjes van biefstuk met bamboescheute...
Daging Masak Merah
Gestoofd rood rundvlees in een zeer pittige s...
Daging Pedis
Gemarineerde, pikant rundvlees met mais en ba...
Frikadel Jagung Pedis
Gefrituurde, pittige maiskoeken
Fu Yong Hai Bayam
Gefrituurde gehaktkoekjes met spinazie en een...
Gado-Gado Siram
Gemengde groenten en tofu met pindasaus
Garing Bebek
Eend met peultjes en worteltjes in saus
Gimbal Udang
Gefrituurde balletjes van garnalen
Gulai Ikan Rebung
Visfilet en zure bamboescheuten gestoofd in e...
Gulai Kepala Ikan Dua
Vissenkop gestoofd in een pittige kokosmelksa...
Gulai Udang
Grote garnalen in kruidige saus
Gurame Asam Manis
Gebakken vis met groenten in een zoet/zuur sa...
Gurame Goreng Saus Asam Manis
Gebakken gurame met een zoet-zure saus
Ikan Bumbu Bali Dua
Gestoofde, pittige red snapper met tomaten
Ikan Bungkus
Gestoomde scholfilets gewikkeld in paksoi
Ikan Djahe
Gestoomde vis met een pittige smaak van gembe...
Ikan Goreng Dengan Sayuran
Gebakken visfilet met groente in een zoet/zur...
Ikan Kemangi
Geroosterde red snapper met een salade van pi...
Ikan Kukus
Gestoomde vis en speklapjes met gember
Ikan Kukus Sambal Siram
Gestoomde red snapper overgoten met een zure,...
Ikan Mas Bumbu Kuning
Gefrituurde karper in een hete kokosmelksaus
Ikan Mas Saus Kecombrang
Gefrituurde karper in een hete saus met kecom...
Ikan Patin Goreng
Gefrituurde meerval met een pittige zoetzure ...
Ikan Sebelah Isi
Gestoomde visrolletjes gevuld met groente in ...
Jagung Manis Peteh
Gestoofde garnalen met mais en petehbonen
Jemput-Jemput Ikan Teri
Gefrituurde koekjes met gedroogde zoute visje...
Kakap Goreng Asem Pedis
Gebakken red snapper in een hete kokosmelksau...
Kari Djawa Tempeh
Rundvlees en tempeh in pittige kokosmelk met ...
Kari Telor
Eieren in kruidige kokosmelksaus
Kari Telor Tiga
Gekookte eieren in een tomatensaus
Kepiting Taoco
Gekookte krab met zwarte bonenpasta
Ketjap Buncis
Sperziebonen in ketjap met tauge en pinda'...
Kue Dadar Bawang dan Santen
Uienpannenkoek met kokossaus
Lemper Bungkus Telor
Rolletjes kleefrijst met gehakt gerold in een...
Loempia Labu Kuning
Loempia's gevuld met pompoen, tauge en bi...
Loempia Pisang dan Salad Mangga
Bananenloempia's met een fruitsalsa
Loempia Semarang
Loempia's met saus en frisse komkommer ac...
Loempia Tiga
Loempia's met oesterzwammen
Lontong Goreng
Pittige roerbak van blokjes gekookte rijst me...
Martabak Ayam
Pittige, gefrituurde pakketjes met kippengeha...
Martabak Shanghai
Pannenkoekjes met groente en sambal
Martabak Tahu
Pakketjes gevuld met tahu en gehakt
Mie Atjeh
Eiermie met lamsvlees en tauge
Mie Atjeh Sabang
Pittige eiermie met garnalen, rundvlees en gr...
Mie Atjeh Sabang Dua
Pittige eiermie met rundvlees en garnalen in ...
Mie Ayam Bangka
Eiermie met kip en paksoi geserveerd met kipp...
Mie Ayam Pangsit Kuah
Eiermie in kippenbouillon met gekookte pangsi...
Mie Ayam Pedis
Zeer pittige mie met kipfilet en champignons
Mie Ayam Sayur
Mie met kip en groenten
Mie Ayam Surabaya
Mie met kipfilet en gedroogde garnalen
Mie Godog
Pittige bamisoep met kip en groente
Mie Goreng Ayam dan Udang
Gebakken noedels met kip en garnalen
Mie Goreng Babi Jamur
Mie met varkensvlees en champignons
Mie Goreng Djawa
Eiermie met garnalen, paksoi en spitskool
Mie Goreng Udang
Mie met tijgergarnalen
Mie Goreng Ulang Tahun
Eiermie met paksoi, vlees en garnalen
Mie Kambing Atjeh
Rijkelijk gevulde mie met geitenvlees
Mie Kangkung
Kippensoep met mie, kangkung en kwarteleitjes
Mie Kocok Medan
Bamisoep met kipfilet, tauge, garnalen en kro...
Mie Kuah Ayam
Kippensoep met mie
Mie Kuah Ebi
Bamisoep met kippengehakt en gedroogde garnal...
Mie Ramen Bumbu Szechuan
Mie met tomaten en garnalen in kippenbouillon
Mie Rebus Istimewa
Bamisoep van eiermie met kip en groente
Mie Soto Jamur
Kippensoep met eiermie, paksoi en champignons
Mie Yamin Ayam
Eiermie met kip en paksoi in bouillon
Mihoen Ayam Bawang
Mihoen met kip en uien in bouillon
Mihoen Ayam Kubis
Mihoen met kipfilet en witte kool
Mihoen Kuah
Kruidige runderbouillon met bihun en tauge
Mihoen Udang
Mihoen met tauge, bosuitjes en garnalen
Mihoen Udang Karang
Mihoen met rivierkreeftjes in bouillon
Nasi Bakar
Gegrilde rijstpakketjes gevuld met pittige ki...
Nasi Bakmoy
Kippensoep met rijst, tahu en gehaktballetjes
Nasi Goreng Bungkus Telor
Gebakken rijst met gehakt in een bakje van ei
Nasi Goreng Djawa Tiga
Gebakken rijst met kip op Javaanse wijze
Nasi Goreng Hongkong
Gebakken rijst met garnalen, doperwtjes en va...
Nasi Goreng Kepiting
Gebakken rijst met garnalen en krab
Nasi Goreng Magelangan
Pittige gebakken rijst met mie
Nasi Hati Ayam Bakar
Geroosterde rijst met kippenlevertjes in bana...
Nasi Liwet Kari Ayam
Gele rijst met kipfilet
Nasi Sereh
Gekookte rijst in bouillon met citroengras
Orak Arik Tahu
Roerbak van tofu met kippengehakt en bamboe
Orak Arik Tahu Telor
Roerbak van tahu, groente en ei
Orak Arik Udang Buncis
Garnalen en sperzieboontjes met ei
Pangsit
Won Ton vellen gevuld met pinda's en garn...
Pangsit Ayam Goreng
Gefrituurde pakketjes met kip en champignons
Pangsit Goreng Ayam
Gefrituurde, gevulde enveloppes met kip en ga...
Pangsit Goreng Ayam Dua
Gefrituurde snack gevuld met kip en champigno...
Pangsit Gulung Kuah
Gefrituurde pangsit in bouillon met Chinese k...
Pangsit Udang Goreng
Gefrituurde velletjes gevuld met garnalen
Pastei Ayam Dua
Gevulde pasteitjes met kipfilet en groenten
Pempek Kulit Ikan
Gefrituurde viskoekjes
Pepes Cumi Berisi Bumbu
Gevulde inktvissen met kruiden en zure stervr...
Pepes Jamur
Gestoomde pakketjes gevuld met hete champigno...
Pepes Tahu Dua
Gestoomde tahu in bananenblad
Pepes Tahu Pedis
Gestoomde pakketjes met pittige tahu en gehak...
Pepesan Udang Dua
Gestoomde garnalen overgoten met ei en kruide...
Perkedel Daging Kentang Asap
Gefrituurde aardappelkoekjes met ontbijtspek
Perkedel Goreng
Gekruide aardappel-gehaktkoekjes
Perkedel Ikan
Gebakken aardappel-viskoekjes
Perkedel Kentang
Gekruide aardappel-gehaktkoekjes
Perkedel Tahu
Gefrituurde pittige tofuballetjes
Perkedel Tahu Dua
Gefrituurde tofuballetjes
Perkedel Tahu Udang
Gefrituurde koeken van tofu en garnalen met p...
Perkedel Udang
Gefrituurde garnalenkoekjes met mais
Pindang Kuning
Vis in een zout /zure saus
Ramen Goreng Bumbu Kari
Pittige mie met tahu, tomaat en komkommer
Ramen Kuah Taoco
Mie in een kruidige bouillon met taoco
Remis Taoco
Gestoomde mosselen in taoco
Risolles Isi Ragout Ayam
Gefrituurde rolletjes gevuld met kippenragout
Salad Mangga dan Apel
Frisse salade van mango, appel en paprika
Sambal Goreng Hati Ampela Peteh
Kippenlevers en maagjes met aardappels en pet...
Sambal Goreng Tahu
Gestoofde tofu in kokosmelksaus
Sambal Kentang
Sambal op basis van aardappels
Sambosa Ayam
Gefrituurde pakketjes met kip
Sapi Lada Hitam
Gebakken runderhaasreepjes met zwarte peper
Sateh Ikan Kakap
Blokjes red snapper aan een spies
Sateh Ikan Kukus
Sateh van kruidige visfilet
Sateh Lilit Ayam
Spiesjes van kippengehakt met een ketjapsaus
Sateh Tuna
Pittige spiesjes van tonijn van de grill of b...
Saus Mangga Djeruk
Zoet/zure saus op basis van mango
Sayur Kol Cina dan Udang
Chinese kool en garnalen in een gebonden saus...
Serutu Wajan Dua
Gefrituurde loempiavelletjes gevuld met gehak...
Siomay Bandung
Gestoomde won ton met tahu, groente en pindas...
Sop Bakso Ikan Kembung
Vissoep met groente en visballetjes
Sop Buah-Buahan Laut
Soep van zeevruchten met paksoi
Sop Buntut
Gekruide ossenstaartsoep
Sop Buntut Sapi
Kruidige ossenstaartsoep
Sop Iga Kentang
Soep met aardappels en runderribben
Sop Jagung
Soep met mais en kip
Sop Jagung Dua
Maissoep met tahu en champignons
Sop Kepiting
Soep van krab
Sop Konro
Donkere kruidige soep van runderribben
Sop Tahu
Soep met tahu en garnalen
Sop Tahu Bakso
Gevulde tofu met gehakt in een bouillon
Sop Telor Puyuh
Groentesoep met kwarteleitjes
Sop Tomat
Indonesische tomatensoep
Sop Udang
Soep met garnalen, zure stervrucht en aardapp...
Soto Ayam Kudus
Kippensoep met tauge, lontong en aardappelkoe...
Soto Ayam Tiga
Kippensoep met lontong, tauge en gefruite uit...
Soto Babat
Pittige soep met runderpens
Soto Bandung
Heldere soep met rundvlees en rettich
Soto Bangkong
Heerlijk gekruide kippensoep met tauge
Soto Bebek
Eendensoep met vijfkruidenpoeder
Soto Betawi
Hartige rundvleessoep met kokosmelk
Soto Betawi Dua
Hartige rundvleessoep met kokosmelk
Soto Madura Dua
Soep met rundvlees, lontong en sambal
Soto Padang
Runderbouillon met su-un en bleekselderij
Soto Tangkar
Pittige rundvleessoep met kokosmelk
Swiwi Djeruk
Gefrituurde kippenvleugeltjes met schijfjes c...
Tahu Bakso Goreng Saus Kacang
Gevulde, gefrituurde tahu met pindasaus
Tahu Bakwan
Gefrituurde koekjes van tofu met tauge en gar...
Tahu Brintik Crispy
Tofu in een krokant jasje met een ketjapsaus
Tahu Jamur Masak Ketjap
Tofu en champignons in een pittige ketjapsaus
Tahu Kipas
Gefrituurde gevulde tahu met een pittige saus
Tahu Lapis Goreng
Gefrituurde pakketjes van tofu gevuld met gar...
Tahu Pong Komplit
Gefrituurde tahu en garnalenkoekjes met een h...
Tahu Sayur
Groentesalade met tahu
Tahu Telor Pedis
Gebakken tahu met zeer pittige pindasaus
Tahu Telor Saus Kacang
Omelet met tofu overgoten met een pittige pin...
Tekwan
Visballetjes met garnalen in bouillon met yam...
Telor Balado
Gesmoorde eieren in pittige saus
Telor Balado Peteh
Gefrituurde eieren in een hete saus met peteh...
Telor Dadar Warteg
Hete omelet
Telor Masak Belanda
Zoet/zure gebakken hele eieren
Telor Masak Tomat
Roerei met gestoofde tomaat en lente-ui
Tempeh Bakar Pedis
Pittige pakketjes met tempeh van de bbq
Tempeh Goreng Keju
Gefrituurde tempehkoekjes met gehakt en kaas
Tempeh Goreng Renyah
Gefrituurde tempeh in een krokant jasje
Tempeh Mendoan
Tempeh in een gekruid jasje
Tongseng Daging Sapi
Pittig gestoofd rundvlees in ketjapsaus met k...
Tumis Ikan
Gestoofde vis in bouillon met oesterzwammen
Tumis Sayur Cumi
Roerbak van bloemkool en broccoli met inktvis
Tumis Tahu Sayuran
Gestoofde tahu met vlees en groenten
Tuna Bakar Bumbu Ketjap
Gegrilde moten tonijn van de barbecue
Udang Asem Manis
Garnalen in een pittige zoete saus
Udang Kuah Asam Pedis Dua
Garnalen in een hete lichtzure saus
Udang Masak Madu
Gestoofde garnalen in een honingsaus met ketj...
Udang Pedis Hijau Peteh
Pittige garnalen met groene kruiden
Udang Sedap
Pittige garnalen in een zoete saus
Udang Telor Djahe
Grote garnalen in een zacht sausje met ei
Woku Ayam
Gestoofde pittige kip met een vleugje citroen
Woku Ayam Blanga
Kip gestoofd in een zeer hete saus