Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Indonesische recepten met rijst
Hier kun je kiezen uit verschillende Indonesische recepten met rijst. Klik op de titel van een recept om het recept te bekijken en eventueel te downloaden. Heb je een Indonesisch recept met rijst die nog niet in onze database staat, stuur het recept dan op naar Indonesisch Culinair!
Acar Bambu Dua
Zoet/zure bamboescheuten met kokosmelk
Acar Ketimun Nanas
Zoet/zure pittige komkommer en ananas met ses...
Acar Ketimun Tiga
Zoet/zure komkommer
Acar Tauge
Zoet/zure tauge
Amparan Tatak Pisang
Gestoomde, stevige witte pudding met bakbanaa...
Anye
Gefrituurde hartige rijstkoekjes
Apem Kukus
Gestoomde cakejes met kokosmelk
Apem Pisang
Bananencakejes met gegiste cassave
Arem-Arem
Gestoomde rijstrolletjes met gehaktvulling
Arem-Arem Dua
Gevulde rijstrolletjes met pittig rundergehak...
Asinan Campur
Zoet/zure gemengde groenten en ananas
Ayam Bakar Pedis Dua
Pittige kip van de barbecue
Ayam Bungkus Perai
Gestoomde kippakketjes in prei
Ayam Djahe Nanas
Kipfilet en ananas in een gebonden bouillon
Ayam Goreng Bawang
Gefrituurde kipfilet in een krokant jasje
Ayam Goreng Kering
Geroosterde kip besprenkeld met kruidige olie
Ayam Goreng Kremes
Gebakken kip bestrooid met een crispy laag
Ayam Goreng Renyah
Gefrituurde kip in een krokant jasje
Ayam Goreng Sukabumi
Gefrituurde kip bestrooid met deegkruimels en...
Ayam Goreng Tepung Dua
Gefrituurde drumsticks met een krokant jasje
Ayam Goreng Tepung Pedis
Krokant gefrituurde kip met een jasje van sam...
Ayam Kremes
Gebakken kip bedekt met een krokante kruidenl...
Ayam Madu Djeruk
Kipreepjes in een honing-citroensaus
Ayam Renyah Asam Manis
Gefrituurde kipfilet in een zoetzure saus met...
Ayam dan Nasi
Rijst met kip en paprika
Babi Cau Pudak Dua
Pittig gerecht van rijstvermicelli en varkens...
Babi Djahe
Gebakken varkensvlees met gember en tauge
Babi Nanas Tiga
Zoet/zure varkensvlees met paprika en ananas
Babi Panggang Saus Dua
Zoete, rode saus
Babi Sayur
Varkensvlees met verschillende groenten
Bakwan Jamur Udang
Gefrituurde koekjes met garnalen, mais en cha...
Barubik
Gestoomde bananen met kokos
Bika Ambon Sederhana
Cake met limoenrasp en honingraat structuur
Bilus
Gefrituurde spiraalkoekjes
Biskuit Padi
Kroepoek van rijst
Bistik Tahu
Gebakken tofu in ketjap
Bola Nasi Keju
Gefrituurde rijstballetjes met kippengehakt e...
Brokoli Goreng Tepung
Gefrituurde broccoli in een jasje
Bubur Ayam
Rijstepap met prei en kip
Bubur Ayam Ceker
Pap van rijst met bouillon en kippenvoetjes
Bubur Bayam
Rijstepap met spinazie en mais
Bubur Candil
Zoete pap met ketanmeelballetjes
Bubur Gurih Atjeh
Hartige rijstepap met kip
Bubur Ikan Kakap
Pap van rijst met visfond en red snapper
Bubur Lolos
Pap met kokosmelksaus
Bubur Menado
Pap met kip en groenten
Bubur Menado Dua
Rijstepap met pompoen en spinazie
Bubur Menado Tiga
Rijstpap met verschillende groentes
Bubur Sumsum
Pap van rijstmeel met een zoete saus
Bubur Sumsum Pisang Nangka
Pap met een zoete vruchtensaus van banaan en ...
Cendawan Butang Goreng
Gefrituurde champignons in een krokant jasje
Cendol Dua
Drankje van rijstmeeldruppels, kokosmelk en s...
Cucur
Gefrituurde, zoete rijstmeelkoekjes
Cucur Kodok
Gefrituurde bananenbollen
Cumi Kukus Isi Udang
Gevulde inktvis met garnalen in een zeer pitt...
Cumi-Cumi Goreng Ketumbar
Gefrituurde inktvis met een jasje van koriand...
Cumi-Cumi Panggang Ketjap
Gegrilde inktvisringen
Dadar Gulung
Gevulde flensjes met zoete kokos
Dadar Isi Jagung dan Kacang
Gebakken maiskoekjes met pinda
Dadar Mangga Saus Santen
Gevulde flensjes met mango en kokossaus
Dadar Pisang Kelapa
Pannenkoeken met banaan en geraspte kokos
Daging Babi Tauge
Varkensvlees in een saus van rijstwijn met ta...
Daging Cincang Tahu Taoco
Rundergehakt met tahu in zwarte bonensaus
Daging Lada Hitam
Vleesrolletjes van biefstuk met bamboescheute...
Djalang Kotek
Gevulde pasteitjes met garnalen
Es Pisang Hijau Bubur Sumsum
Gestoomde groene banaan met kokospap en gesch...
Frikadel Jagung Pedis
Gefrituurde, pittige maiskoeken
Fu Yong Hai Shanghai
Omelet met krab, mihoen en bamboe
Garing Bebek
Eend met peultjes en worteltjes in saus
Gemblong Putih
Gefrituurde kokoskoekjes met een suikerlaagje
Godoh
Kleine gefrituurde bananen
Goreng Tempeh Renyah dan Gurih
Gefrituurde tempeh in een kruidig jasje met c...
Gurame Asam Manis
Gebakken vis met groenten in een zoet/zuur sa...
Ikan Goreng Dengan Sayuran
Gebakken visfilet met groente in een zoet/zur...
Ikan Goreng Gurih Kremes
Gefrituurde dorade met krokante topping
Ikan Goreng Renyah
Gefrituurde dorade in een kruidig en krokant ...
Ikan Sebelah Isi
Gestoomde visrolletjes gevuld met groente in ...
Jemput-Jemput Pisang
Gefrituurde bananenbollen
Jukut Urap
Salade van gemengde groente met een fris, pit...
Kari Ayam Campur
Gestoofde kip met kikkererwten in kerriesaus
Kentang Pakora
Gebakken aardappelschijfjes gehuld in een jas...
Kra
Zoete gepofte rijst
Kroepoek Gendar
Kroepoek van witte rijst
Kroepoek Jamur
Chips van champignons
Kroepoek Karak
Zoute kroepoek van witte rijst
Kroepoek Nasi Ebi
Kroepoek van rijst met gedroogde garnalen
Kroepoek Nasi Teri
Kroepoek van rijst met gedroogde zoute visjes
Kroepoek Tempeh
Kroepoek van tempeh
Kroepoek Tempeh Dua
Dunne, krokante tempeh in een jasje
Kue Apem Gula Bali
Gestoomde zoete cake in bruine en witte lagen
Kue Apem Gula Djawa
Gestoomde cakejes met Javaanse suiker en spek...
Kue Bugis
Gestoomde deegpakketjes met een zoete kokosvu...
Kue Cincin
Gefrituurde kokosringen
Kue Cucur
Hele zoete, gefrituurde koeken
Kue Dadar Bawang dan Santen
Uienpannenkoek met kokossaus
Kue Gandus
Gestoomde cakejes met een hartige topping
Kue Jongkong Kelapa Muda
Gestoomde pakketjes met jonge kokos en Javaan...
Kue Kembang Goyang
Gefrituurde zoete koekjes
Kue Kembang Goyang Keju
Gefrituurde koekjes met kokos en kaas
Kue Kembang Goyang Wijen
Zoete gefrituurde koekjes met sesamzaadjes
Kue Kosui
Gestoomde cakejes met Javaanse suiker en koko...
Kue Kuji-Kuji
Gestoomde, gevulde pakketjes met zoete tauge
Kue Lampu-Lampu Manado
Gestoomde cakejes in bananenblad met pandansm...
Kue Lapis
Gestoomde koek in verschillende kleurtjes
Kue Lapis Dua
Gestoomde koek in verschillende kleurtjes
Kue Lapis Empat
Gestoomde koek in laagjes
Kue Lapis Pandan
Gestoomde koek in laagjes met pandansmaak
Kue Lapis Tepung Beras Tradisional
Gestoomde traditionele laagjeskoek in drie kl...
Kue Lapis Tiga
Soort koek in verschillende kleurtjes
Kue Mangkok Kembang Kelapa
Gestoomde cakejes met kokos
Kue Mangkok Tapeh Ketan
Gestoomde cakejes met gegiste kleefrijst
Kue Pancong Keju
Kokoskoeken bestrooid met geraspte kaas
Kue Pepe
Gestoomde cake in verschillende kleurige lage...
Kue Pisang Surabaya
Pannenkoekjes gevuld met banaan en hagelslag
Kue Pisang Tiga
Gestoomde pakketjes met banaan
Kue Putu
Gestoomde groene cakejes met gula djawa en ko...
Kue Sumping
Gestoomde cakejes met kokos en gula djawa in ...
Kue Talam Dua
Pudding in laagjes
Kue Talam Tiga Warna
Gestoomde koek in drie gekleurde lagen
Kue Talam Ubi
Gekleurde gestoomde cake van zoete aardappel
Kue Talam Ubi Singkong
Gestoomde cake met cassave en zoete aardappel
Loempia Basah
Gevulde flensjes met kip en bamboescheuten me...
Loempia Dadar
Loempia van omelet met vleesvulling en saus
Loempia Tiga
Loempia's met oesterzwammen
Lontong
Blokjes gekookte rijst
Lontong Daging Bali
Gebakken varkensvlees met blokjes kleefrijst ...
Lontong Sayur
Pompoen en garnalen in kokosmelk met lontong
Membumbui Ikan Cumi-Cumi
Roerbak van inktvis, oestersaus en zwarte bon...
Mie Ayam Sayur
Mie met kip en groenten
Mie Goreng Ayam dan Udang
Gebakken noedels met kip en garnalen
Mie Goreng Udang
Mie met tijgergarnalen
Mie Ramen Bumbu Szechuan
Mie met tomaten en garnalen in kippenbouillon
Mihoen Shanghaimi
Mihoen met groenten, varkensvlees en garnalen
Mireng Udang
Koekjes van garnalen
Nagasari
Gestoomde pakketjes met banaan
Nagasari Bandung
Gestoomde zoete pakketjes met banaan
Nagasari Dua
Gestoomde pakketjes met banaan
Nagasari Nangka
Gestoomde pakketjes met nangka
Nasi Ayam Liwet
Gekookte rijst met kip in kippenbouillon
Nasi Ayam Zukini
Gekookte rijst in kokosmelk met kip en courge...
Nasi Bakar
Gegrilde rijstpakketjes gevuld met pittige ki...
Nasi Bakmoy
Kippensoep met rijst, tahu en gehaktballetjes
Nasi Brongkos
Gestoomde zwarte rijst met keluwaknoten
Nasi Brongkos Dua
Gestoomde zwarte rijst met kokosmelk en keluw...
Nasi Bumbu Ayam
Rijst met kip gestoomd in kokosmelk
Nasi Bungkus
Rijstpakketjes
Nasi Gandul
Witte rijst met gestoofd rundvlees in kokosme...
Nasi Goreng
Gebakken rijst met vlees en groenten
Nasi Goreng Babat
Gebakken rijst met runderpens
Nasi Goreng Bahari
Gebakken rijst met rundvlees en sperziebonen
Nasi Goreng Bali
Gebakken Balinese rijst met garnalen
Nasi Goreng Balik Papan
Gebakken rijst met kip en spek
Nasi Goreng Bungkus Telor
Gebakken rijst met gehakt in een bakje van ei
Nasi Goreng Cina
Gebakken rijst met groenten, vlees, garnalen ...
Nasi Goreng Djawa
Gebakken rijst met sjalotjes
Nasi Goreng Djawa Dua
Gebakken rijst met kipfilet, reepjes omelet e...
Nasi Goreng Djawa Tiga
Gebakken rijst met kip op Javaanse wijze
Nasi Goreng Domba
Gebakken rijst met lamsvlees, emping en komko...
Nasi Goreng Dua
Gebakken rijst met kipfilet en garnalen
Nasi Goreng Hongkong
Gebakken rijst met garnalen, doperwtjes en va...
Nasi Goreng Istemewa
Gebakken rijst met garnalen en cashewnoten
Nasi Goreng Kambing
Pittig gekruide gebakken rijst met geitenvlee...
Nasi Goreng Kampung
Gebakken rijst met kipfilet en gedroogde zout...
Nasi Goreng Kencur
Gebakken rijst met kencur en eieren
Nasi Goreng Kepiting
Gebakken rijst met garnalen en krab
Nasi Goreng Lap Cheong
Gebakken rijst met Chinese worst en garnalen
Nasi Goreng Magelangan
Pittige gebakken rijst met mie
Nasi Goreng Merah
Gebakken rode rijst met kip, garnalen en dope...
Nasi Goreng Paksoi
Gebakken rijst met kalkoenfilet en paksoi
Nasi Goreng Peteh
Gebakken rijst met kool en petehbonen
Nasi Goreng Sereh
Gebakken rijst met sereh en kleine zoute visj...
Nasi Goreng Singapore
Gebakken rijst met garnalen, ei en komkommer
Nasi Goreng Slamatan
Gebakken rijst met kip gekookt in foelie en k...
Nasi Goreng Tongkol
Gebakken rijst met tonijn en witte kool
Nasi Gurih
Witte rijst gekookt in kokosmelk
Nasi Gurih Dua
Gestoomde rijst in kokosmelk
Nasi Gurih Kraton
Witte rijst gekookt en gestoomd in kokosmelk
Nasi Gurih Pontianak
Rijst gekookt in kokosmelk met eieren en uitj...
Nasi Hati Ayam Bakar
Geroosterde rijst met kippenlevertjes in bana...
Nasi Hitam Sayuran
Pittige roerbak van zwarte rijst met groenten
Nasi Jagung
Witte rijst gemengd met mais
Nasi Kebuli
Gebakken en gestoomde rijst in kippenbouillon
Nasi Kebuli Kambing
Gestoomde rijst met geitenvlees en kokosmelk
Nasi Kuning
Gekookte, gele rijst in kokosmelk
Nasi Kuning Dua
Gestoomde, gele rijst
Nasi Kuning Telor
Gele rijst geserveerd met eieren
Nasi Kuning Tiga
Gele rijst gekookt in kokosmelk
Nasi Kuning Tumpeng
Gele rijst voor een feestmaaltijd
Nasi Langgi
Gekookte witte rijst in kokosmelk en kruiden
Nasi Liwet Kari Ayam
Gele rijst met kipfilet
Nasi Liwet Solo
Rijst gekookt in kokosmelk
Nasi Peck Swie
Gebakken rijst met ei, erwten en ham
Nasi Sela
Gestoomde witte rijst met zoete aardappel
Nasi Sereh
Gekookte rijst in bouillon met citroengras
Nasi Tahu
Gebakken witte rijst met tahu, satehsaus en b...
Nasi Tanni
Gebakken rijst met ei en erwten
Nasi Terong
Gebakken rijst met gehakt, aubergine en papri...
Nasi Tim Ayam Jamur
Gestoomde rijst met kipfilet
Nasi Tim Daging Cincang
Gestoomde rijst met gehakt in runderbouillon
Nasi Tim Gulung Bayam
Gestoomde, gevulde rijstpakketjes met bouillo...
Nasi Tim Saring Ayam
Rijstepap met sperzieboontjes en kip voor bab...
Nasi Tumpang
Rijst en pittige vis stevig gerold in een tre...
Nasi Ubi
Gestoomde witte rijst met cassave
Nasi Uduk
Gekookte, gestoomde witte rijst in kokosmelk
Nasi Uduk Betawi
Rijst gekookt in kokosmelk en kruiden
Nasi Uduk Dua
Gekookte rijst met kruiden in kokosmelk
Nasi Ulam
Gekookte witte rijst in kokosmelk en kruiden
Nasi Ulam Betawi
Pittige gebakken rijst met kokos en gedroogde...
Nasi Ulam Dua
Rijst met kokos en gedroogde garnaaltjes
Onde-Onde Kacang Hijau
Sesambolletjes gevuld met zoete kacang hijau
Onde-Onde Tiga
Gebakken bolletjes met zoete vulling en sesam...
Pastei Udang
Garnalen pasteitjes
Pesmol Telor Goreng
Gefrituurde eieren in een pittige, zoet/zure ...
Pisang Goreng Dua
Gebakken banaan
Pisang Goreng Keju Spesial
Gefrituurde bananen bestrooid met kaneel, poe...
Pisang Goreng Tiga
Krokant gebakken banaan
Pisang Hijau
Gestoomd groen bananenpakketje met kokossaus
Pisang Rebusan
Gekookte banaan in een jasje van kokos
Popiah Sayuran
Groente en kip gerold in rijstvelletjes met p...
Puding Djawa Dua
Bruine pudding van kokosmelk en Javaanse suik...
Remis Taoco
Gestoomde mosselen in taoco
Rempeyek
Dunne, gefrituurde koeken met pinda's
Rempeyek Ebi
Dunne, gefrituurde koeken met gedroogde garna...
Rempeyek Ikan Teri
Dunne koekjes van droge, zoute visjes
Rempeyek Kacang
Dunne, gefrituurde koekjes met pinda's
Rempeyek Kacang Dua
Dunne, gefrituurde koekjes met pinda's
Rempeyek Udang
Gefrituurde garnalenkoekjes
Rempeyek Udang Dua
Dunne, gefrituurde koekjes met garnalen
Rujak Pengantin
Koude groentesalade met pinda's en pittig...
Salad Pepaya Muda
Salade van jonge papaya, komkommer en pinda...
Sambal Cuka Dua
Lekkere zoet/zure sambal met gedroogde garnaa...
Sambal Ikan Tenggiri
Gebakken makreel in een hete sambalsaus
Sambal Lampung
Pittige, vloeibare sambal
Sateh Ikan Salmon dan Udang
Zalm en garnalen aan een spies
Sateh Padang
Varkensvlees aan een spies
Sateh Pisang Kacang
Spiesjes van banaan met pinda's en chocol...
Saus Mangga Djeruk
Zoet/zure saus op basis van mango
Serabi Bandung
Gekleurde pannenkoekjes van gistbeslag bestro...
Serabi Dua
Pannenkoekjes met kokos geserveerd met een sa...
Serabi Solo
Kokospannenkoekjes met hagelslag en kaas
Seri Muka
Groene, gestoomde kleefrijstcake
Sop Ayam Pandan
Kippensoep met pandanrijst
Sop Buncis
Kippensoep met sperziebonen
Sop Buntut
Gekruide ossenstaartsoep
Sop Saoto
Zeer pittige soep met rijst, kip en kool
Soto Ayam Lima
Rijkelijk gevulde kippensoep
Soto Babat Dua
Soep van runderpens
Tahu Goreng
Roerbak van tofu met vissaus en rijstwijn
Tahu Kipas
Gefrituurde gevulde tahu met een pittige saus
Telor Menggoreng
Roerei met rijst en ketjap
Tempeh Goreng Renyah
Gefrituurde tempeh in een krokant jasje
Tempeh Goreng Tepung
Gebakken tempeh plakken in een meeljasje
Tempeh Kemul
Gefrituurde tempeh in een kruidig jasje
Tulang Rusuk Babi
Geroosterde ribbetjes met een honingsausje
Udang Berwarna
Gefrituurde garnalen in een jasje van verkrui...
Udang Telor Djahe
Grote garnalen in een zacht sausje met ei
Udang dan Nasi
Rijst met champignons, kastanjes en garnalen