Ontvang de nieuwste updates
Blijf met de updates op de hoogte!
De nieuwste recepten
Onde-Onde Ketawa
Sateh Pajegan
Soto Madura
Teh Djahe
Pecel Udang
Geen recept missen?
De nieuwste recepten gratis in je mail!
Indonesische recepten met kunyit
Hier kun je kiezen uit verschillende Indonesische recepten met kunyit. Klik op de titel van een recept om het recept te bekijken en eventueel te downloaden. Heb je een Indonesisch recept met kunyit die nog niet in onze database staat, stuur het recept dan op naar Indonesisch Culinair!
Abon Ikan Gabus
Gepocheerde forel droog gestoofd in kokosmelk
Acar Bambu
Bamboescheuten in het zuur
Acar Bambu Dua
Zoet/zure bamboescheuten met kokosmelk
Acar Bawang
Sjalotjes in het zuur
Acar Buncis
Zoetzure sperzieboontjes, wortel en komkommer
Acar Campur
Zoet/zure groenten
Acar Campur Bandung
Zoet/zure groenten
Acar Campur Dua
Zoet/zure groenten
Acar Ikan
Gebakken makreel met een kruidige en zure sau...
Acar Ikan Dua
Gebakken moten makreel in een kruidige saus
Acar Ketimun Dua
Zoet/zure komkommer
Acar Kuning
Zoet/zure komkommer en sjalotjes
Acar Kuning Dua
Verschillende groenten in het zuur
Acar Kuning Tiga
Groentegerecht met kokosmelk
Acar Telor
Zure gekruide eieren
Ame Kumute
Eieren in kokossaus
Asam Padeh Tongkol Padang
Gestoofde tonijn in een hete, zure bouillon
Ayam Asem Pedis
Gestoofde kip in een hete saus
Ayam Bakar Betutu Khas Bali
Hete gevulde kip van de barbecue
Ayam Bakar Bumbu Kuning
Kip van de barbecue met een gele saus
Ayam Bakar Ketjap
Pittige geroosterde kip van de barbecue
Ayam Bakar Kuning
Pikante kip van de barbecue
Ayam Bakar Petis
Gestoofde kip in kokosmelk van de barbecue
Ayam Bakar Tulang Lunak
Kip uit de snelkookpan geroosterd op de barbe...
Ayam Bekakak
Gestoofde kip in een dikke, pittige kokossaus
Ayam Besengek
Gestoofde kip in kokosmelk
Ayam Besengek Dua
Gestoofde kip met kokosmelk
Ayam Besengek Tiga
Gestoofde kip met kokosmelk
Ayam Betutu
Gegrilde, gevulde kip in bananenbladeren
Ayam Bumbu Hijau Padang
Gestoofde kip in een groene bouillon
Ayam Bumbu Menado Pedis
Gestoofde zeer pittige kip
Ayam Bumbu Petis
Gestoofde kip in garnalenpasta
Ayam Bumbu Rujak
Gebakken kip in kokosmelk
Ayam Bumbu Rujak Bakar
Kip van de barbecue met een kruidige kokosmel...
Ayam Bumbu Rujak Empat
Kip in een kruidige kokossaus
Ayam Bumbu Rujak Pedis
Gestoofde kip van de barbecue met pittige kok...
Ayam Gomeh
Gestoofde kip in een dikke kokossaus
Ayam Goreng
Gemarineerde kippenpoten uit de wok
Ayam Goreng Balado
Gefrituurde kip met sambal
Ayam Goreng Bogor
Gefrituurde krokante kip
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Droog gebakken gekookte kip bestrooid met lao...
Ayam Goreng Dua
Gefrituurde kip
Ayam Goreng Jakarta
Gefrituurde kip uit de wok
Ayam Goreng Kecombrang
Krokant gebakken, gestoofde kip in kokosmelk
Ayam Goreng Kuning
Krokant gebakken gele kip
Ayam Goreng Laos
Gefrituurde gemarineerde kip
Ayam Goreng Lengkuas
Gefrituurde kip met krokante laos
Ayam Goreng Lengkuas Bandung
Gefrituurde kip bestrooid met krokante laos
Ayam Goreng Padang
Kip uit de wok met krokant jasje van kruiden
Ayam Goreng Pemuda
Gefrituurde kip met een hete sambal
Ayam Goreng Penyet
Gefrituurde kip met een hete sambal
Ayam Goreng Sedip
Krokant gebakken kippenpoten
Ayam Goreng Sereh
Gefrituurde kip met citroengras
Ayam Goreng Tiga
Rijkelijk gekruide kippenpoten
Ayam Jamur
Kipfilet met verschillende paddenstoelen
Ayam Kalio
Gestoofde kip in kokos
Ayam Kari
Kip met aardappelen in kokosmelk
Ayam Kari Empat
Gekookte kip met kokosmelk
Ayam Kecombrang Pedis
Gebakken kip in een zeer hete saus met kecomb...
Ayam Kremes
Gebakken kip bedekt met een krokante kruidenl...
Ayam Kuning
Gebakken kip in kokossaus
Ayam Kuning Panggang
Gekookte gele kip van de barbecue
Ayam Lezat
Geroosterde kip van de bbq
Ayam Lodho
Gegrilde kip in een hete kruidige kokossaus
Ayam Masak Hijau
Gestoofde kip in een pittige groene saus
Ayam Masak Kemirie
Gestoofde, pittige kip met kemirienoten
Ayam Masak Merah
Gestoofde kip in rode saus
Ayam Masak Merah Dua
Gestoofde kip in een dikke, hete rode saus
Ayam Masak Santen
Gestoofde drumsticks in kokosmelk
Ayam Masak di Blanga
Kip in een zeer pittige saus
Ayam Membungkus
Gestoomde kippenpoten in bananenblad
Ayam Opor
Gekookte kip in saus
Ayam Opor Panggang
Gestoofde kip in kokosmelk van de barbecue
Ayam Panggang Bekakak
Gegrilde hete kip van de bbq
Ayam Panggang Klaten Dua
Geroosterde kip met kokosmelk
Ayam Panggang Kunyit
Geroosterde gele kip uit de oven met een hete...
Ayam Panggang Padang
Gegrilde kippenbouten met een hete saus
Ayam Pedis Tiga
Pittige kip in een kruidige rode saus
Ayam Pelalah
Uitgeplozen, gebakken kip geserveerd met hete...
Ayam Pelalah Dua
Gebakken, uitgeplozen hete kip
Ayam Petis
Gebakken kip met garnalen in een saus
Ayam Pindang Serani
Gestoofde kip met een frisse smaak
Ayam Rebus Santen
Gesmoorde kip in kokosmelksaus van de bbq
Ayam Sakang
Gegrilde hete kip
Ayam Sambal Kacang
Gebakken kip in een kruidig sausje van ketjap...
Ayam Seluruh
Gemarineerde kip in kruidige kokosmelk van de...
Ayam Singgang
Gestoofde kip in kokosmelk van de bbq
Ayam Singgang Dua
Kip van de barbecue met een kokosmelksaus
Ayam Tangkap
Gefrituurde pittige kippenvleugels
Ayam Ungkep
Gestoofde en gefrituurde kipreepjes
Ayam Ungkep Peteh
Gestoofde drumsticks in hete saus met petehbo...
Ayam Woku Dua
Kip gestoofd in een pittige saus
Babi Cici
Varkensreepjes in kokosmelksausje met citroen...
Babi Guling
Geroosterd speenvarken van de barbecue
Babi Guling Bali
Pittig gekruid en geroosterd speenvarken
Babi Kuning
Malse varkensblokjes met kunyit en kerrie
Babi Kunyit
Gebakken reepjes varkensvlees met een ketjaps...
Babi Setan
Pittige speklapjes met mosterd
Babi Smoor Pedis
Gesmoord varkensvlees in bouillon
Bakwan Cumi Bumbu Kunyit
Gefrituurde, krokante inktvisringen met citro...
Bakwan Jamur Udang
Gefrituurde koekjes met garnalen, mais en cha...
Balado Ikan Tenggiri
Zeer hete, droog gebakken makreel
Bandeng Kemirie
Makreel in kemiriesaus
Bandeng Santen
Makreel in kokosmelksaus
Baronang Bakar
Geroosterde kabeljauw van de barbecue
Baronang Bakar Ketjap
Geroosterde vis met een pittige ketjapmarinad...
Baronang Bakar Sambal Ketjap Pedis
Gegrilde dorade met een pittige ketjapsaus
Base Gede
Basis kruidenpasta voor bereiding van verschi...
Bebek Bali
Eend op Balinese wijze
Bebek Betutu
Geroosterde eend in bananenbladeren
Bebek Betutu Bali
Gevulde eend op Balinese wijze
Bebek Cabe Hijau
Gestoofde eend in een pittige kokosmelksaus
Bebek Goreng
Gefrituurde gemarineerde eend
Bebek Goreng Madura
Gefrituurde eend met een kruidige saus
Bebek Gurih Cabe Hijau
Gestoofde eend in een pittige groene saus
Bebek Menyatnyat
Gestoofde eend in pittige saus
Bebek Panggang
Kruidige eend van de barbecue
Bebek Panggang Pedis
Geroosterde, pittige eend van het spit
Bebotok Ayam
Gestoomde pakketjes met kippengehakt
Bebotok Ikan
Gestoomde vispakketjes
Bebotok Udang
Gestoomde garnalenpakketjes met ei
Belut Kaldu
Paling in bouillon
Besengek Daging
Gestoofd rundvlees in kokossaus
Besengek Daging Dua
Gestoofd rundvlees in kokossaus
Besengek Daging Empat
Gesudderd rundvlees in een kokosmelksaus
Besengek Daging Tiga
Blokjes rundvlees in een dikke, kruidige saus
Brengkessan Udang Tempeh
Gestoomde pakketjes van tempeh en garnalen in...
Brongkos Daging
Gestoofd rundvlees met sperziebonen en keluwa...
Bubur Ayam Ceker
Pap van rijst met bouillon en kippenvoetjes
Bumbu Ayam
Basis kruidenpasta voor kipgerechten
Bumbu Kuning
Rundvlees in gele kokosmelksaus
Bumbu Sayur
Basis kruidenpasta voor groentegerechten
Cincang Ternak Kari
Kruidig gehakt met santen en aardappel
Cumi Balado dengan Paprika
Gestoofde inktvis in een zeer hete saus
Cumi-Cumi Goreng
Kruidige, gefrituurde inktvis
Cumi-Cumi Kuah Santen
Gestoofde inktvis in kokosmelk
Cumi-Cumi Santen
Inktvis met stervrucht in kokosmelk
Dadar Ayam
Gevulde omelet met kipfilet en heerlijke krui...
Dadar Gule
Omelet in kruidige kokossaus
Dadar Isi
Gevulde omelet met kruidig gehakt
Dadar Kari
Omelet in kruidige kokosmelksaus
Dadar Kebertu
Gevulde omelet met kerriegehakt
Daging Belaser
Pikant rundvlees gestoofd in kokosmelk
Daging Lapis
Gesmoorde runderlappen
Daging Rawon Dua
Gesmoorde, kruidige runderlappen
Daging Rujak
Gesmoorde, gekruide blokjes rundvlees met gem...
Daging Sapi Bawang Bombay
Gestoofd rundvlees in een pittige saus
Daging Surabaya
Gesmoorde runderlappen in kruidige saus
Dasar Untuk Ayam
Basis kruidenpasta voor verschillende kipgere...
Dasar Untuk Ikan
Basis kruidenpasta voor visgerechten
Duduh Ikan
Makreel gestoofd in een pittige, kruidige sau...
Es Kunyit Asam
IJskoude zoetzure drank van kunyit en tamarin...
Frikadel Atjeh
Gehaktballetjes met kokos en een ketjapsaus
Frikadel Atjeh Dua
Heerlijk gekruide gehaktballetjes
Frikadel Jagung Dua
Gefrituurde maiskoekjes
Frikadel Kelapa
Gehaktballen met kokos in een ketjapsaus
Gangan Udang
Garnalen gestoofd in kokossaus
Goreng Tempeh Renyah dan Gurih
Gefrituurde tempeh in een kruidig jasje met c...
Gulai Ayam
Pittige kippenpoten gestoofd in kokosmelk
Gulai Babi
Varkensvlees in kokosmelk met amandelen
Gulai Bagar
Gesmoord, gekruid lamsvlees in kokosmelk
Gulai Balak
Gestoofd rundvlees in een pittige, kruidige k...
Gulai Bebek
Zeer pittig gestoofde eend
Gulai Belung
Kruidige stoofpot van makreel met groente
Gulai Cumi
Gestoofde inktvis in kokosmelk
Gulai Daging
Gekruide rundvleeslapjes met kokosmelk en foe...
Gulai Ikan
Gestoofde makreel in kruidige saus
Gulai Ikan Rebung
Visfilet en zure bamboescheuten gestoofd in e...
Gulai Kambing
Lamsvlees in kruidige kokosmelksaus
Gulai Kambing Dua
Heerlijk gestoofd geitenvlees
Gulai Kambing Empat
Geitenvlees gestoofd in een kokosmelksaus
Gulai Kambing Tiga
Gesudderd geitenvlees in kokosmelk
Gulai Kepala Ikan
Vissenkoppen in een pittige kokossaus
Gulai Kepala Ikan Dua
Vissenkop gestoofd in een pittige kokosmelksa...
Gulai Kuning Udang Nanas
Garnalen met ananas in een pittige gele kokos...
Gulai Masin
Gestoofde tonijn met zure stervruchten in kok...
Gulai Masin Ikan
Gestoofde red snapper in een pittige, gele ko...
Gulai Telor
Eieren in pittige saus gegarneerd met gefruit...
Gulai Telor Bebek
Gepocheerde eendeneieren in kokosmelksaus
Gulai Telor Pedis
Gekookte eieren in een pittige kokossaus
Gulai Tempeh Cabe Hijau
Gestoofde tempeh en ribbetjes in kokosmelk
Gurame Bakar Bendega
Gefrituurde, pittige gurame met een heerlijke...
Gurame Panggang
Pittig gemarineerde gurame van de barbecue
Hagape Daging
Kruidig gestoofd rundvlees in kokosmelk
Hati Rebus
Gebakken lever gestoofd in heerlijke bouillon
Ikan Acar
Kabeljauw in een zurig tomatensausje
Ikan Acar Kering
Makreel uit de wok gehuld in een kruidenmengs...
Ikan Asem Pedis Dua
Gestoofde tilapia in een hete zure tomatensau...
Ikan Bakar
Tonijn van de barbecue
Ikan Bakar Ketjap Dua
Pittige gegrilde vis met een botersausje en k...
Ikan Bakar Santen
Gemarineerde tonijn van de barbecue in kruidi...
Ikan Bandeng Goreng
Krokant gebakken makrelen
Ikan Bumbu Bali Lima
Gebakken makreel in een pittige saus
Ikan Cakalang Bakar
Tonijn van de barbecue, gestoofd in een zeer ...
Ikan Cuka Asin
Kabeljauwfilet met kruidensaus van azijn
Ikan Gabus Pucung Betawi
Gebakken vis in een donkere pittige saus
Ikan Goreng Bumbu Kuning
Gebakken dorade in een gele saus
Ikan Goreng Bumbu Sereh
Gebakken dorade in een pittige saus op basis ...
Ikan Goreng Gurih Kremes
Gefrituurde dorade met krokante topping
Ikan Goreng Peteh
Gefrituurde dorade in hete saus met petehbone...
Ikan Hahiru
Gestoofde, zeer hete red snapper
Ikan Kakap Panggang Pedis
Geroosterde, pittige red snapper van de barbe...
Ikan Kembung Bumbu Kemangi
Gegrilde makreel met kruidige kokosmelk
Ikan Kembung Bumbu Kunyit
Makreel van de barbecue met een pittige kokos...
Ikan Kuah Kuning
Gebakken makreel in een pittige kokosmelksaus
Ikan Kuah Lada
Makreel en aubergines gestoofd in een zure pe...
Ikan Kukus Sambal Siram
Gestoomde red snapper overgoten met een zure,...
Ikan Kuning
Gestoofde makreel in bouillon
Ikan Kuning Santen
Schelvisfilets in gekruide, gele kokosmelk
Ikan Mangut
Gestoofde kabeljauwmoten in kruidige kokosmel...
Ikan Mangut Dua
Gebakken makreel in kruidige kokosmelksaus
Ikan Mas Bumbu Kemirie
Gefrituurde karper met een pittige saus
Ikan Mas Bumbu Kuning
Gefrituurde karper in een hete kokosmelksaus
Ikan Mas Saus Kecombrang
Gefrituurde karper in een hete saus met kecom...
Ikan Panggang Tiga
Geroosterde dorade van de bbq
Ikan Pedis
Pittig visgerecht van makreel
Ikan Pedis Tiga
Gestoofde, pittige red snapper
Ikan Pindang Ketjap
Gestoofde kabeljauw in een kruidig ketjapsaus...
Ikan Santen
Kabeljauw in kokosmelksaus
Ikan Semarang
Red snapper van de barbecue
Ikan Surabaya
Gemarineerde kabeljauw in kruidige saus
Ikan Tenggiri Bakar
Gekruid makreelpakketje uit de oven
Ikan Tenggiri Masak Santen
Gestoofde makreel in een gele, pittige kokoss...
Ikan Tumis Takokak
Gebakken vis in een saus met wilde aubergine ...
Jemput-Jemput Ikan Teri
Gefrituurde koekjes met gedroogde zoute visje...
Kaber Kebertu
Gevulde omelet met kalfsgehakt
Kaber Kebertu Tahu
Gevulde omelet met tofu
Kakap Goreng Asem Pedis
Gebakken red snapper in een hete kokosmelksau...
Kalio Daging Padang
Rundvlees in een hete kokosmelksaus met bruin...
Kalio Hati
Gestoofd runderhart met kokosmelk en kruiden
Kalio Hati Dua
Lever in een heerlijk gekruide kokosmelksaus
Kalio Udang
Garnalen in een pittige saus met kokos
Kambing Santen Pedis
Gesmoord geitenvlees in kokosmelk
Kari Asam Berempah Ayam
Gestoofde kip in een pikante kerriesaus
Kari Ayam
Gekookte kip in kokosmelk
Kari Ayam Kelapa
Gestoofde kip in kokosmelk met banaan
Kari Ayam Tiga
Gekookte kip in pittige kokosmelk
Kari Daging
Gestoofd rundvlees in kokosmelksaus
Kari Djawa
Zeer pittig varkensvlees in kokosmelk
Kari Djawa Tempeh
Rundvlees en tempeh in pittige kokosmelk met ...
Kari Domba
Gestoofd lamsvlees in een pittige, kruidige s...
Kari Ikan
Kerrie van vis in kokosmelk
Kari Kambing Dua
Stoofschotel van geitenvlees
Kari Kepiting
Krab gestoofd in kruidige kokosmelk
Kari Putih
Gestoofde kip in kokosmelk in heerlijke kruid...
Kari Rajungan
Gekookte krab met kruidige kokosmelk
Kari Tahu
Tofu met gestoofde groenten in kokosmelk
Kari Telor
Eieren in kruidige kokosmelksaus
Kari Telor Dua
Eieren met een kruidige kerriesaus
Kari Telor Empat
Eieren met kerrie-kokossaus
Kari Udang
Garnalen in kokosmelksaus
Kari Udang Dua
Gestoofde garnalen in een gele kokossaus
Kelia Sumatera
Gekruide riblappen met aardappels en saus
Kendo Udang
Gestoomde garnalen met kokos in bananenblad
Ketan Kuning Serundeng
Gele kleefrijst bestrooid met kruidige kokos
Ketjapsaus Dua
Saus op basis van kokosmelk met kruiden en ke...
Kubis Putih dan Telor
Roerbak van gefrituurde eieren en kool
Kue Spera
Pasteitjes gevuld met pittige kokos en gedroo...
Kunyit Asam Solo
Drankje van kunyit met Javaanse suiker
Laksa Betawi
Kippensoep met kokosmelk en mihoen
Laksa Bogor
Javaanse soep met kip en garnalen
Laksa Penang
Soep met makreel, eiermie en ananas
Laksa Udang
Garnalen in een bouillon met kokosmelk, tauge...
Langga Roko
Gekruide moten makreel in bananenblad van de ...
Lemper Dua
Kleefrijstrolletjes met kruidig kippengehakt
Lotek Djawa
Gemengde groenten met een aardappelsausje
Magadip
Gestoofd rundvlees in kruidige boemboe
Mangut Ikan Patin
Gestoofde pangasius in een pittige zure saus
Mangut Ikan Patin Dua
Gestoofde meerval in een zeer pittige saus me...
Masak Sepit
Gemarineerd rundvlees in kokosmelk
Mie Atjeh
Eiermie met lamsvlees en tauge
Mie Atjeh Sabang
Pittige eiermie met garnalen, rundvlees en gr...
Mie Atjeh Sabang Dua
Pittige eiermie met rundvlees en garnalen in ...
Mie Goreng Babi Jamur
Mie met varkensvlees en champignons
Mie Goreng Udang
Mie met tijgergarnalen
Mie Kambing Atjeh
Rijkelijk gevulde mie met geitenvlees
Mie Kuah Ayam
Kippensoep met mie
Mireng Udang
Koekjes van garnalen
Nasi Bumbu Ayam
Rijst met kip gestoomd in kokosmelk
Nasi Goreng Kampung
Gebakken rijst met kipfilet en gedroogde zout...
Nasi Goreng Sereh
Gebakken rijst met sereh en kleine zoute visj...
Nasi Kuning
Gekookte, gele rijst in kokosmelk
Nasi Kuning Dua
Gestoomde, gele rijst
Nasi Kuning Telor
Gele rijst geserveerd met eieren
Nasi Kuning Tiga
Gele rijst gekookt in kokosmelk
Nasi Kuning Tumpeng
Gele rijst voor een feestmaaltijd
Nasi Langgi
Gekookte witte rijst in kokosmelk en kruiden
Nasi Tahu
Gebakken witte rijst met tahu, satehsaus en b...
Nasi Tumpang
Rijst en pittige vis stevig gerold in een tre...
Nasi Uduk Dua
Gekookte rijst met kruiden in kokosmelk
Njomok Tempeh
Gekookte tempeh in kokosmelk en asem
Opor Ayam Kampung
Gestoofde kip in een kruidige kokossaus
Opor Ayam Kering
Gestoofde kip in een dikke, kruidige kokossau...
Opor Daging Sapi
Rundvlees gestoofd in bouillon met kruiden
Pangsit Cincang
Gefrituurde, gevulde envelopjes met gehakt
Pengat Tahu
Gekookte tahu met sperziebonen in kokosmelksa...
Pepes Ayam
Gegrilde pakketjes met kipfilet van de barbec...
Pepes Bandeng Diasap
Gerookte makreel in een pakje
Pepes Bumbu Rujak
Pittige makreel gestoomd in bananenblad
Pepes Cumi
Pittige inktvis in bananenblad
Pepes Cumi Berisi Bumbu
Gevulde inktvissen met kruiden en zure stervr...
Pepes Ikan Mas
Zeer pittige drooggebakken en gestoomde karpe...
Pepes Ikan Tongkol
Gestoomde pakketjes met tonijn van de barbecu...
Pepes Jamur
Gestoomde pakketjes gevuld met hete champigno...
Pepes Jamur Tiram
Gestoomde oesterzwammen in bananenblad
Pepesan Ikan
Pittig gekruide makreel van de barbecue
Pepesan Udang
Geroosterde pakketjes van pittige garnalen
Perkedel Daging Kentang
Gefrituurde aardappel-gehaktkoekjes
Pesmol Ikan
Gestoofde vis in saus
Pesmol Ikan Mas
Gefrituurde karper in kruidige bouillon
Pesmol Telor Goreng
Gefrituurde eieren in een pittige, zoet/zure ...
Pindang Cumi
Gestoofde inktvis
Pindang Daging
Rundvlees in kruidige saus
Pindang Daging Dua
Heerlijk gestoofd rundvlees
Pindang Ikan
Gekookte makrelen in een gekruide bouillon
Pindang Ikan Lele
Gestoofde pittige meerval met kouseband
Pindang Ikan Patin Palembang
Gestoofde meerval in een zeer pittige bouillo...
Pindang Kuning
Vis in een zout /zure saus
Pindang Serani
Gekookte kip in kruidige bouillon
Pindang Telor
Gekookte eieren in saus
Pindang Telor Dua
Gekookte eieren met een marmereffect
Pindang Tetel
Gekookt rundvlees in bouillon
Podomoro
Gekookte kip met tauge in kokosmelk
Rawon Buntut
Ossenstaartsoep met keluwaknoten
Rawon Surabaya
Rundvlees in een zwarte, kruidige bouillon
Rempeyek
Dunne, gefrituurde koeken met pinda's
Rempeyek Ikan Teri
Dunne koekjes van droge, zoute visjes
Rempeyek Kacang Dua
Dunne, gefrituurde koekjes met pinda's
Rempeyek Kacang Tiga
Dunne, gefrituurde koeken met pinda's
Rendang Ayam
Gestoofde kip met kokos
Rendang Ayam Kunyit Pedis
Gestoofde kip in een pittige, gele kokossaus
Rendang Bebek
Eend gestoofd in kruidige kokosmelk
Rendang Dua
Gestoofd rundvlees in kokosmelk
Rendang Empat
Drooggebakken rundvlees in kokosmelk
Rendang Hati Ampela Ayam
Kippenlevers en maagjes in pittige kokossaus
Rendang Padang
Gestoofd rundvlees in kokosmelk
Rendang Pedis
Gestoofd, pittig rundvlees in kokosmelk
Rendang Ragi
Droog gebakken rundvlees met kokos
Rendang Sapi
Zeer pikant gestoofd rundvlees in kokosmelk
Rendang Telor
Kruidige, hardgekookte eieren
Rendang Tiga
Zeer pittig gestoofd rundvlees in kokosmelk
Roti Jala
Pannenkoek in sliertjes
Roti Kambing
Geitenvlees gestoofd in kruidige kokosmelk me...
Sambal Goreng Teri
Kleine zoute, droge visjes in een kruidige bu...
Sambal Ikan Tenggiri
Gebakken makreel in een hete sambalsaus
Sambal Ketimun Tomat
Twee kleine gerechtjes van vleestomaat en kom...
Sambal Lado
Sambal op basis van tomaat, zoute visjes en p...
Sambal Petis Udang Djawa
Sambal op basis van garnalenpasta en kokosmel...
Sambal Tanak
Sambal van zoute visjes en petehbonen met kok...
Sambal Terong Teri Peteh
Gestoofde pittige aubergine met zoute visjes ...
Sateh Ayam
Blokjes kippenvlees aan een spies
Sateh Ayam Bumbu Bali
Pittige blokjes kip en kippenvel aan een spie...
Sateh Ayam Bumbu Kunyit
Blokjes gemarineerde kipfilet aan een spies
Sateh Ayam Ponorogo
Reepjes kipfilet aan een spies
Sateh Ayam Ubud
Blokjes kippenvlees aan een spies
Sateh Ayam Wijen
Sateh van kipfilet met pindasaus en sesamzaad...
Sateh Babi
Blokjes varkensvlees aan een spies
Sateh Babi Madura
Blokjes varkenshaas aan een spies
Sateh Babi Sempurna
Blokjes varkensvlees aan een spies
Sateh Bistik Bumbu Kelapa
Biefstuk spiesjes met een pittig kokoslaagje
Sateh Bistik Kelapa
Rundersateh met een kokoslaagje
Sateh Cumi Bakar Manado
Inktvis spiesjes met een pittige kokosmelksau...
Sateh Hati
Blokjes kalfslever aan een spies
Sateh Ikan Kakap
Blokjes red snapper aan een spies
Sateh Ikan Kembung
Pittige makreel aan serehstengels
Sateh Ikan Kukus
Sateh van kruidige visfilet
Sateh Kambing Madura
Blokjes geitenvlees aan een spies
Sateh Kendari
Blokjes rundvlees aan een spies
Sateh Kuning
Blokjes kipfilet aan een spies
Sateh Lilit
Visballetjes gespiest aan serehstengels
Sateh Lilit Ayam
Spiesjes van kippengehakt met een ketjapsaus
Sateh Lilit Ayam Dua
Spiesjes van kruidig kippengehakt
Sateh Lilit Bali
Pittige spiesjes van vis en garnalen van de b...
Sateh Lilit Bali Dua
Spiesjes pittige makreelfilets van de barbecu...
Sateh Madura
Blokjes varkensvlees aan een spies
Sateh Padang
Varkensvlees aan een spies
Sateh Padang Dua
Blokjes rundvlees aan een spies
Sateh Pajegan
Kippengehaktballetjes aan een spies
Sateh Sapi Dua
Blokjes rundvlees aan een spies
Sateh Udang Tiga
Spiesjes van garnalen
Sayur Campur
Verschillende groenten in bouillon
Sayur Gudeg
Gekookte kippenvleugels in kokosmelk met nang...
Sayur Gule Buncis
Kip met sperzieboontjes in kokosmelk
Sayur Kari
Hamlappen met kokosmelk en kruiden
Sayur Kari Djawa
Bouillon van runderpoulet met boontjes en aar...
Sayur Nangka Kapau
Runderpoulet met kouseband en nangka in een p...
Sayur Pepaya
Jonge papaya in een pittige kokosmelksaus
Sayur Pindang Kuning
Rijkelijk gevulde groentesoep met rundvlees
Sayur Rawon
Rijkelijk gevulde groentesoep met runderpoule...
Sayuran dengan saus Kelapa
Groente met een kruidige gele kokossaus
Siput Kaldu
Gekookte, kruidige slakken in bouillon
Smoor Bebek Pedis
Gestoofde eend in een zeer hete saus
Smoor Lembu Lidah
Gesmoorde rundertong met aardappel
Sop Daging Sapi
Smakelijke soep van rundvlees en ribbetjes
Sop Ikan Patin
Pittige vissoep van pangasius
Soto Ayam
Rijkelijk gevulde kippensoep
Soto Ayam Lima
Rijkelijk gevulde kippensoep
Soto Ayam Tiga
Kippensoep met lontong, tauge en gefruite uit...
Soto Ayam Udang
Kippensoep met garnalen en andijvie
Soto Ayam dan Frikadel
Kippensoep met su-un en aardappelkoekjes
Soto Bebek
Eendensoep met vijfkruidenpoeder
Soto Betawi Dua
Hartige rundvleessoep met kokosmelk
Soto Kambing
Soep van geitenvlees met lontong en tauge
Soto Kudus
Kippensoep met selderij en tauge
Soto Lamongan
Kruidige kippensoep
Soto Madura
Gevulde soep van runderpoulet
Soto Padang
Runderbouillon met su-un en bleekselderij
Tahu Goreng Bumbu Kuning
Gefrituurde tahu gestoofd in een gele saus
Tahu Goreng Bumbu Rujak
Gefrituurde tahu in een pittige kokosmelksaus
Tahu Kuning
Blokjes tahu in een groentebouillon
Tahu Padang
Gefrituurde, gesmoorde tahu in kruidige saus
Telor Besengek
Eieren in een kruidig, geel sausje
Telor Bumbu Abing
Gekookte eieren in een kokosmelksaus
Telor Bumbu Gule
Eieren en sperziebonen in kokosmelksaus
Telor Santen
Gesmoorde ei in kokosmelksaus
Telor di Saus Kuning
Eieren in een dikke, gele saus
Tempeh Bakar Bumbu Rica
Tempeh van de bbq met een pittige tomatensaus
Tempeh Kemul
Gefrituurde tempeh in een kruidig jasje
Tempeh Masak Bumbu Rujak
Gestoofde tempeh in een pittige saus
Terong Bumbu Padang
Gestoofde aubergines in een kruidige saus
Tongseng
Rundvlees met kool
Tongseng Anak Domba
Gestoofd lamsvlees met kool in een pittige sa...
Tongseng Kambing
Geitenvlees met kool in een zeer hete kokosme...
Udang Besar Panggang
Grote garnalen in een romige saus
Udang Cuka
Gebakken garnalen in een azijnsaus
Udang Curry Dua
Grote garnalen in een currysaus
Udang Kuah Asam Pedis
Garnalen in een zure, zeer pikante bouillon
Udang Madu Ketjap
Garnalen van de barbecue met honing en een ke...
Udang Masak Kuning
Pittige garnalen in een gele kokossaus
Usam Kelapa
Gestoomde zoute visjes met pittige jonge koko...
Woku Ayam
Gestoofde pittige kip met een vleugje citroen
Woku Ayam Blanga
Kip gestoofd in een zeer hete saus
Woku di Blanga
Makreel gestoomd in bananenblad